Kuru Patlıcan, Türk mutfağının köklü geleneklerinden birini temsil eder. Taze patlıcanların doğal yöntemlerle kurutulmasıyla elde edilen bu ürün, özellikle kış aylarında mutfaklarımıza lezzet ve sağlık getirir. Katkı maddesi içermeyen, tamamen doğal olarak kurutulmuş patlıcanlarımız, uzun süre saklanabilir ve yemeklerinizde eşsiz bir tat sağlar. Kuru patlıcan, dolmalardan çorbalara, kızartmalardan pilavlara kadar birçok farklı yemekte kullanılabilir. Geleneksel yöntemlerle hazırlanan bu ürün, hem besleyici hem de lezzetli bir alternatiftir. Kuru patlıcan ile hazırladığınız her yemek, sofralarınıza hem sağlık hem de Anadolu’nun geleneksel lezzetlerini getirir.
